Das Restaurant Miu A'la Carte bietet frische mediterrane Fischgerichte, die von unseren talentierten Spezialköchen zubereitet werden. Der tadellose Service wird Sie begeistern.Reservierungen à la carte sind nur über die Linie 6666 möglich. Reservierungen können zwischen 10:00 und 15:00 Uhr für den nächsten Abend vorgenommen werden.


Für unsere Gäste mit einem Aufenthalt von 7 Nächten ist der Eintritt in unser Miu A'la carte Restaurant einmalig kostenfrei.

Für Gäste mit einem Aufenthalt unter 7 Nächten wird ein Aufpreis von 20 Euro

pro Person erhoben.

Abendessen: 19:00-21:30


Lieber Gast, bevor Sie aus dem Menü wählen; Wenn Sie aus einem besonderen Grund eine Diät einhalten müssen, wenn Sie allergisch oder empfindlich auf eine Substanz reagieren, informieren Sie bitte das Restaurant-/Barpersonal.

Menü Erkunden

Menu

VORSPEISEN & SALATE

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PERMICIANO

Carpaccio vom versiegelten Kalb, Busch-Rucola, Parmesanspäne, Trüffel-Limetten-Soße


BURRATA POMODORINO

“Kandıra” Büffelmilch Burrata, Runzlige Tomaten, Junger Rucola, Gealterter Essigsoße

TARTARE FİLETTO

Rindertatar, Kapern, Olivenöl, Eigelb, Senf, Sriracha-Sauce



INSALATA DI CESARE

Salat, Croton-Brot, konfitierte Tomate, Caesar-Sauce, Garnele oder gegrilltes Hähnchen

INSALATA DI SAPORITA

Portulak, Avocado, Waldfrucht, Zitronensoße, Parmigiano Reggiano

INSALATA Dİ CARCİOFİ E BOTTARGA Dİ MUGGINE

Büffel Mozzarella, Junger Rucola, Baby Radieschen, Avocado, Meeräsche Eier

NUDELN/RISOTTO

RAVIOLI ALLA CAPRESE

Cacciota, Ricotta, Pecorino-Käse, Pflaumentomaten, Knoblauch, Butter, Parmigiano Reggiano

TAGLIOLINI AL SALMONE

Räucherlachs, Spargel, Rucola, Sahnesoße, Zitrone

RISOTTO DIMARE

Garnelen, Calamari, Vongole, Muscheln und Bisque-Soße

RISOTTO AL FUNGHI PORCINI

Risotto Fallo, gebratene Steinpilze, Burrata-Käse

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Handgemachte Lasagne, Bolognese-Soße

SPAGHETTI CHITTARA ALLA CARBONARA

Peccarino-Käse, Ei, Sahnesoße, Kalbfleischspeck

HAUPTSPEISEN

FILETTO DI MANZO AL FUNGI PORCINI

Gebratene Gnocchi, Girolle, Salbei, Sellerie und Pecorino

FILETTO DI BRANZINO CON VERDURE AL FORNO

Gegrillter Wolfsbarsch, holzgefeuertes Wurzelgemüse, Brunnenkressepüree

FRACOSTA DI MANZO, RISOTTO AI FUNGHI SELVATICI

12 Stunden langsam gekochte Rinderrippchen, Risotto mit Wurzelgemüse und Wildpilzen


SOGLIOLA POMODORINI CAPPERI OLIVE SCHIACCIATE

Gebratener Fisch, Kirschtomaten, Kapern, Hatay zerstoßene Oliven, Butter, Zitronenkruste, Estragon

RUMP STEAK WİTH CAFE DE PARİS SAUCE

Dana Antrikot,cafe de paris sos,Trüflü Patates Kızartması 

DESSERTS

TIRAMISU

Mascarpone, Savoiardi, Haselnuss, Schokolade



BAKLAVA IN KAROTTENSCHEIBEN

Mit Sahne 



SORBETS AUS FRÜCHTEN DER SAISON

KOSTENPFLICHTIGE STEAKS

New York Steak 300g
30€
Dallas Steak 500gr
40€
Lamb Cage 1.2 kg

90€
Beef Back 300g
30€
Toma Hawk 600gr
45€

OPTIONALE GARNITURE

Goldenes Kartoffelpüree
Gebackene Beybi-Kartoffeln mit Rosmarin-Geschmack
Gemischtes gegrilltes Gemüse mit Erba-Sauce
Sautierter Spinat
Gegrillte Wildpilze
Gegrillter Spargel
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