Lieber Gast,

bevor Sie aus dem Menü wählen; Wenn Sie aus einem besonderen Grund eine Diät einhalten müssen, wenn Sie allergisch oder empfindlich auf eine Substanz reagieren, informieren Sie bitte das Restaurant-/Barpersonal.

Speisekarte

Liu Frühstück | 30€

Aus unserer Bäckerei: Bagel, Poğaça, Croissant, Börek
Käsesorten, Charcuterie-Sorten, Honig, Sahne, Rührei, tägliche Marmelade, Dorfbutter, Joghurt,
Tomate, Gurkenaufschnitt
Marmelade des Tages
Gartengemüse, Grüne Oliven, Schwarze Oliven, Obst der Saison
Frisch Orangensaft, Filterkaffee

Kontinentales Frühstück | 25€

Aus unserer Bäckerei: Bagel, Poğaça, Croissant, Börek
Lokale Marmelade, Butter, Kammhonig, Früchte der Saison
Frisch Orangensaft, Filterkaffee

Warmes Frühstück

Gekochtes Bio-Bauernhofei

5 Minuten / 7 Minuten / 10 Minuten

5€
Bio-Bauernhof-Rührei


10€
Rührei mit Milch


10€
Menemen

Menemen ist ein beliebtes traditionelles türkisches Gericht, das Eier, Tomaten, grüne Paprika und Gewürze wie gemahlene schwarze und rote Paprika enthält, die in Olivenöl gekocht werden.

10€
Gegrillter Halloumi-Käse

10€
Gegrillter Afyon-Sujuk
10€
Toast

Sujuk, gebratener Fleisch, Käse

10€
Omelette

Käse, Champignons, Tomaten, Paprika, Wurstwaren

10€
Krepp

Nutella, Ahornsirup


10€
Waffel

Nutella, Ahornsirup


10€
Pfannkuchen

Nutella, Ahornsirup



10€
Haferbrei

Hafer, Buchweizen, Reis, Grieß, mit Milch oder Wasser gekocht


10€

Salate

Büffelquarksalat

Saubohnen, Gartentomaten, gebackene Rote Bete, Orange, Honig-Sumach-Olivenöl-Dressing

15€
Salat aus Artischocken mit Rucola und Trüffelaroma

Rucola, Erdbeere, Artischockenherz mit Soße, Parmesanspäne


15€

Suppen

Tagessuppe

20€

Hamburger

Liu Diamond Burger

Geräuchertes Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Cheddarkäse, Pommes Frites

20€
Hamburger

Knusprige Kartoffeln, Gewürzgurken, Tomaten, Curly, Pommes frites

18€

Pasta

Spaghetti Bolognese

Bolognesesauce oder neapolitanische Sauce

20€
Penne Arabiatta

Tomate, Basilikum, Knoblauch, Chili-Gewürz, Parmesankäse

15€
Spaghetti Chitarra

Garnelen, Calamari, hausgemachte Spaghetti Chittara, leicht pikante frische Tomatensauce

20€
Linguni Vongole

Weißwein, Knoblauch, Peperonico-Pfeffer, Petersilie


25€
Gebratene Garnelen

Trabzon-Butter, Koriander, Biskuit-Sauce, rote Kapia, Senfkörner

25€

Hauptgerich

Beef Delight in Holzkohle

Gebratene Wildpilze, Kartoffelpastete, Distel, schwarzer Pfeffer mit Merlota

25€
Logos Fisch Sous Vide

Ispir-Bohnenpaste, schwarze Linsen, Babyspinat, Trompetenpilze, Zitronensoße

20€
Gegrillter Lachs

Topinamburpüree, sautierter Spinat, Karamellkarotte, Mango-Tequila-Sauce

20€
Risotto Ai Funghi Selvatici

12 Stunden langsam gekochte Kalbsrippchen, Trüffel-Kartoffelpüree

20€

Nachspeisen

Geschmiedeter türkischer Kaffee & Gebrannte Kirschtorte

Bergfrüchte

20€
Blätterteig mit Erdbeer-Zitronen-Sahne

Brombeersorbet

10€
Warmes Baklava mit gerösteten 'Antep'-Pistazien

Sahneeis

15€

Kindermenü

Spaghetti Bolognese

Tomatensauce, Rinderhackfleisch

20€
Fischstäbchen

Pommes frites, Sauce Tartare


15€
Knusprige Chicken

Pommes Frites

15€

Käse sortiert 25€

Obst Platte 35€

Zimmerservice Barmenü (Glas)

Biere

Tuborg Gold Bottle  33cl4€

Tuborg Unfilter Bottle 33cl 5€

Carlsberg Bottle 33cl 5€

Sol Bottle 7€

Vodka

Simirnoff Red 4€

Absolut 4€

Whiskey

JW Black Label (12jahre) 6€

Chivas Regal (12jahre) 6€

Jack Daniels 6€

Jim Beam 6€

Jameson 6€

Gin

Gordon's Classic  4€

Gordon's Pink Gin 4€

Bombay Saphire 4€

Tanqueray 4€

Likör

Baileys Irısh Cream 3€

Malibu 3€

Kahlua 4€

Jägermeister 5€

Amaretto Disarano 5€

Rum

Bacardi White 5€

Captain Morgan White 4€

Captain Morgan Black 7€

Cognac

Hennessy VS 8€

ST.Remmy Martin VSOP  6€

Martell VS 8€

Raki

Yeni Raki Yeni Seri 5€

Tekirdağ Gold Seri 5€

Beylerbeyi Göbek 5€

Efe Yas Uzum 5€

Sari Zeybek 5€

Vermout

Aperol 6€

Campari 6€

Martini Bianco 6€

Martini Extra Dry 3€

Martini Rosso 3€

Tequila

Olmega Blanco  6€

Olmega Gold 6€

Zimmerservice Barmenü (Flasche)

Vodka

Smirnoff Red 92€

Absolut 92€

Whiskey

JW Black Label (12jahre) 138€

Chivas Regal (12jahre) 138€

Jack Daniels 138€

Jim Beam 138€

Jameson 138€

Gin

Gordon's Classic  92€

Gordon's Pink Gin 60€

Bombay Saphire 60€

Tanqueray 60€

Likör

Baileys Irısh Cream 45€

Malibu 69€

Kahlua 60€

Jägermeister 115€

Amaretto Disarano 75€

Rum

Bacardi White 75€

Captain Morgan White 60€

Captain Morgan Black 161€

Cognac

Hennessy VS 120€

ST.Remmy Martin VSOP  138€

Martell VS 120€

Raki

Yeni Raki Yeni Seri 75€

Tekirdağ Gold Seri 75€

Beylerbeyi Göbek 75€

Efe Yas Uzum 75€

Sari Zeybek 75€

Vermout

Aperol 138€

Campari 90€

Martini Bianco 90€

Martini Extra Dry 45€

Martini Rosso 45€

Tequila

Olmega Blanco  138€

Olmega Gold 90€

Weinkarte
Eine Schwarzweißzeichnung eines Telefons auf weißem Hintergrund.

Für Anfragen zum Zimmerservice, Bestellungen und Fragen erreichen Sie uns unter der Nummer 6000

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